スピリチュアルカウンセラー、占い、社長
       
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    4人の命を奪った経営方針

    私の母は肉を食べられなかったので、
    子供の為に頑張って肉を料理していたようだ。
    だから肉料理のレパートリーは少なかった。

    だから、家族で焼き肉に行くなど全くなくて
    私は社会人になってから
    焼き肉屋さんに初めて行った。

    ユッケ、レバ刺しは食わず嫌いで食べられない。

    食べたことがない。
    だから、ユッケに対しての思いもないけども…

    私達は外食する時に
    そのお店を信頼し、大げさにいえば命を預けて
    幸せな時間を共有する。

    雰囲気、値段、味、素材などで
    このくらいなら妥当とか安いとかの判断をする。

    食事が終わった時に
    このくらいなら満足するのかしないのかと
    最終的な評価につながるのだろう。

    ファミレスで本格的な仏料理のコースがメニューに出ていたり
    居酒屋で懐石料理があったとしても
    それが他のメニューと比べて
    格別に高かったりしたら、
    たとえお金があっても食べようとは思わないだろう。

    もしかしたら、値段がそれなりにファミレスや居酒屋の価格だったら
    好奇心で食べる人もいるかもしれないけど。
    売れる商品にはならないだろう。

    ファミリーで焼き肉屋さんに行くなら
    やはり親としては値段が安く沢山食べれるところということで
    今回食中毒を出したリーズナブルな所を選ぶんだろうな。

    チェーン店ということでの安心や金額で
    家族での楽しい時間をこの店で過ごそうと
    皆で出掛ける。

    値段以上に素材がよかったり、
    サービスや雰囲気で
    また来たいと思うかどうかが決まる。

    経営側は安さを追求して、
    本来やるべき作業をカットする。

    経営手段としてランニングコストを出来るだけカットするのは当然だ。
    手間をかければ、それだけ時間と人件費も商品に上乗せされるのだから。

    何年か前に出てきた内部告発による
    産地偽装や食肉偽装の問題とは命が奪われた分
    重みが違うけど
    今、ごまかしや偽りは本当に通用しない世の中になっている。

    売上重視でお客様の安心安全という信頼を裏切った形となったわけだ。

    まだ若い社長の最初の会見での
    事態をよく把握してない感じで
    心から謝っているとは思えない、開き直りとも思える言葉に
    多少値段が高くついても
    ちゃんと商売をしていた他の焼き肉屋さんは苦い気持ちだっただろうなと。

    やっぱり、私は一生ユッケやレバ刺しは食べないな。



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    インド人霊能者によるスピリチュアルリーディングはこちら
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    テーマ : 独り言
    ジャンル : ブログ

    プロフィール

    株式会社ブライトリンク 代表取締役

    Author:株式会社ブライトリンク 代表取締役
    代官山・渋谷で
    「ラリマー」というお店を
    経営して9年。
    http://www.brightrink.com

    OLを経て、占い師となり、
    セラピーを学び、
    起業するに至ったのですが、
    公私共々、紆余曲折があり、
    日々の生活も不規則…
    そんな私の日々の生活、想いを
    徒然なるままに
    語っていこうかなと思っています。
    社長業の他に美龍ひとみとして
    セラピーや占いをやってます。
    好評発売中!私が監修した
    「誕生日別パワーストーン事典」
    もよろしくお願いします。

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